家にじゃがいもとお肉が余ってから何作ろうかなーって・・・
そこでお店みたいなジャンキーなハンバーガーを作ろう!!となりました☝️スキムミルクを使わないバンズのレシピを発見したのでそれで作ってみることに!代わりにヨーグルトを入れたのですが、バンズはほんのり甘くてふわふわでお店に劣らない味でした👅
お肉を焼いて、玉ねぎを焼いて、目玉焼きを作り、ポテトを揚げて・・・作るものが意外と多くて大変でした😓
残りは挟むだけ!となったのですがどの順番で挟もうか🤔色々調べてみるとなんと挟む順番で味が変わるらしい!!
バンズ→お肉→チーズ→野菜類→ソース→バンズの順番がいいらしい👐バンズの上にお肉を乗せることで肉汁がバンズに染み込んで美味しいのだそう。そして野菜類を真ん中にすることで水分がバンズにいくのを防げるそうです。
お肉のジューシーさと野菜のフレッシュさがいい塩梅!!我ながら美味しすぎた!しかし色々挟みすぎて食べ方が難しい😅ナイフとフォークを使ってみるもうまく食べれない😂ハンバーガーの正しい食べ方を教えていただきたい…
今度はお店に食べに行って挟んでる具材や順番をさらに研究するぞーー✊
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